Arrivage de Lonzo, Salamu, Prisuttu d'Agostini rendez-vous sur notre site www.tempi-fa.com

Prisuttu (jambon sec) La fabrication du Prisuttu est assez longue puisqu’il a besoin de 12 à 18 mois d’affinage. Il se caractérise par un gras blanc-rosé avec un goût de noisette et un maigre d’un beau rouge. C’est un produit de grande qualité quand il...