Une qualité ancestrale

Notre but premier est de vendre uniquement ce qu’il se fait de mieux en termes de produits corses. Nous avons donc recherché des producteurs qui sont inscrits dans une démarche de tradition et de qualité, ceux qui travaillent dans le respect d’un savoir-faire hérité de nos anciens (N’oublions surtout pas que c’est grâce à nos ancêtres que des produits comme la charcuterie et le fromage par exemple présentent aujourd’hui cette typicité spécifique qui a permis de construire leur notoriété).

La Corse regorge d’artisans passionnés travaillant en symbiose avec ce que leur offre l’île, en résulte des productions authentiques en relation direct avec les saisons et le climat. Ce sont ces artisans là que nous sollicitons pour notre boutique. (Une grande partie des articles présents en boutique sont reconnus par l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC))

Nous vous proposons donc une sélection de produit issue d’une agriculture respectueuse et d’un savoir-faire ancestrale.